Man kan lage mange ulike småretter med butterdeig. Oppskriften vår på glutenfrie butterdeigssnurrer, passer perfekt til buffeten, eller som snacks. Og de er like gode når de serveres kalde, som varme. Du behøver bare glutenfri butterdeig, pesto og en god ost med mye smak, og vips, så har du et lekkert lite måltid!
35–40 stk.
45 minutter
Sett ovnen på 225°. Kjevle ut den glutenfrie butterdeigen. Smør pesto på den ene halvparten, og revet ost på den andre.
Rull sammen og legg de glutenfrie butterdeigsrullene i fryseren en stund, slik at de blir lettere å skjære i. Skjær deretter i tynne skiver.
Legg de glutenfrie butterdeigssnurrene på en bakeplate med bakepapir. Stek i midten av ovnen i ca. 10-15 minutter.