GLUTEENITON MUTAKAKKU NUTELLA-KUORRUTUKSELLA
(4 votes, average: 4,25 out of 5)
Ladataan...Tällä reseptillä valmistat helposti gluteenittoman mutakakun nutella-kuorrutuksella ja suolaisella kinuskikastikkeella. Suolaisen ja makean täydellinen yhdistelmä - aina kun haluat tarjoilla jotain helppoa ja hyvää.
noin 16 hengelle
25 minuuttia
Ainesosat
2 Fria mutakakkua
100 g paahdettuja hasselpähkinöitä, karkeaksi pilkottuina
orvokkeja tai muita syötäviä kukkia
Nutellakuorrutus
200 g huoneenlämpöistä voita
1,5 dl Nutellaa
1 dl tomusokeria
2 rkl kaakaota
2 rkl espressoa (voi jättää pois)
ripaus merisuolaa
Suolattu kinuskikastike
1 dl raakasokeria
1 dl vaaleaa siirappia
1 dl kermaa
1 rkl voita
¼ tl merisuolaa
-
VALMISTUS
Vatkaa kaikki nutella-kuorrutusainekset kiiltäväksi ja kermaiseksi nutella-kuorrutukseksi.
Keitä sokeri, siirappi ja kerma kinuskikastikkeeksi paksupohjaisessa kattilassa. Anna kiehua aika voimakkaasti 5–6 minuuttia, välillä sekoittaen. Lisää voi ja suola, anna jäähtyä.
Levitä nutella-kuorrutus mutakakkujen päälle ja koristele hasselpähkinöillä. Pirskota kinuskikastiketta päälle ja koristele syötävillä kukilla.