Gjør frokosten ekstra spesiell – topp yoghurten med hjemmelaget, glutenfri müsli. Denne oppskriften på glutenfri müsli inneholder blant annet nøtter, linfrø og eplejuice. Den er så enkel at du rekker å lage den på lørdags morgen.
1,5 liter
30 minutter
Sett ovnen på 175 °C.
Grovhakk mandlene, og bland dem med havregryn, bokhveteflak, valnøtter, quinoaflak, linfrø, gresskarkjerner og melon- eller solsikkefrø i en bolle.
Tilsett smør- og rapsolje, eplejuice og honning. Bland alt godt sammen.
Fordel myslien på to plater. Rist i flere omganger i 15–20 minutter midt i ovnen til myslien har fått fin farge.
Vend på myslien flere ganger underveis, spesielt mot slutten.
Avkjøl. Tilsett tranebærene.
Oppbevares i beholder med tett lokk. Smaker godt sammen med surmelk eller yoghurt.