Gluteeniton Halloween-kakku
(13 votes, average: 3,62 out of 5)
Ladataan...Pelottava jälkiruoka on suklaista, täyteläistä – kyllä, paljon kaikkea! Käytämme Mutakakkuamme pohjana ja rakennamme tornin, jossa on paksu kerros suklaaganachea kerrosten välissä. Koristele kummitusmarengeilla ja karkkisilmillä luodaksesi extra pelottavan vaikutelman! Täydellistä Halloween-juhliin!
Noin 15 palaa
1 tunti minuuttia
Ainesosat
- 3 kpl Fria Mutakakkua
- Ganache (suklaakreemi)
- 1 dl vispikermaa
- 150 g tummaa suklaata
- 25 g voita
- Koristelu:
- Kummitusmarengit
- Aloita klassisesta marenkireseptistä ja levitä. Tai osta valmiita. Sulata vähän suklaata ja tee pisteet silmiksi.
- Karkkisilmät:
- Kiinnitä kakun sivuille.
VALMISTUS
Ganache
Kuumenna kerma kattilassa. Pilko suklaa pienemmiksi paloiksi ja anna sulaa.
Lisää heti kuutioitu voi ja sekoita, kunnes voi on sulanut. Anna ganachen jäähtyä haluamaasi koostumukseen.Mutakakkutorni
Ota esille kakkulautanen. Aloita laittamalla pohjaksi mutakakku, levitä päälle suklaaganachea nuolijalla. Tee paksu kerros!Laita sitten päälle seuraava mutakakku, lisää kerros suklaaganachea. Sen jälkeen laita päälle viimeinen mutakakku. Koristele koko kakku marenkikummituksilla ja kiinnitä karkkisilmät kakun sivuille saadaksesi pelottavan vaikutelman!
Ta-da, nyt sinulla on pelottava Halloween-jälkiruoka!