Gluteenittomat lohileipä-suupalat
(No Ratings Yet)
Ladataan...Herkullinen kesänmakuinen naposteltava! Kokeile klassisia lohileipä-suupalojamme, joissa kermainen lohitäyte on maustettu piparjuurella, punasipulilla ja omenalla. Nopeasti valmistuva ja helppo resepti, jonka voi sovittaa niin isoihin kuin pienempiinkin seurueisiin – täydellinen pääsiäiseen, juhannukseen tai muihin juhliin.
Noin 16 lohileipä-suupalaa
20 minuuttia
Ainesosat
- 2 kpl Fria Surdegsruta-hapanjuurisämpylää (yhdestä leipäviipaleesta tulee neljä suupalaa)
- 100 g lämminsavulohta
- 0,5 dl ranskankermaa
- 0,5 dl majoneesia
- 1–2 rkl piparjuurta
- ½ hienonnettua punasipulia
- ½ omenaa, pilkottuna pieniksi paloiksi
- 1 rkl voita
- Suolaa ja pippuria
- Päälle:
- Hienonnettua ruohosipulia
- Ohueksi viipaloitua retiisiä
VALMISTUS
Pilko lämminsavulohi pieniksi paloiksi tai murskaa haarukalla.
Sekoita ranskankerma, majoneesi, piparjuuri, hienonnettu punasipuli ja omena.
Lisää lohi ja mausta suolalla sekä vastajauhetulla mustapippurilla.
Leikkaa leipä pieniksi neliöiksi ja paista voissa molemmin puolin kullanrapeaksi tai paahda leivänpaahtimessa.
Lusikoi lohitäytettä paistetuille leipäpalasille ja koristele tuoreella ruohosipulilla ja ohuilla retiisiviipaleilla.