Gluteeniton prinsessakakku lasissa
(No Ratings Yet)
Ladataan...Kesäinen versio rakastetusta klassikosta. Tämä ihanuus syntyy kerrostamalla meheviä sitruunamuffinssejamme vaniljakreemin, kerman ja vadelmien kanssa annoslaseihin. Annokset viimeistellään ohuella marsipaanikannella – ja tietenkin ruusulla. Täydellinen jälkiruoka kaikille kakun ystäville!
4 annosta
30 minuuttia
Ainesosat
- 4 kpl Fria Sitruunamuffinsseja
- 2 dl vaniljakreemiä
- 8 dl vispikermaa
- 100 g pakastevadelmia
- 1 tl vaniljasokeria
- n. 200 g keltaista marsipaania
- 4 kpl marsipaaniruusuja
- 4 annoslasia
VALMISTUS
Sulata pakastevadelmat ja murskaa ne hilloksi. Sekoita joukkoon vaniljasokeri.
Leikkaa jokainen sitruunamuffinssi kolmeen yhtä paksuun viipaleeseen.
Vatkaa kerma ja vaniljakreemi omissa kulhoissaan (vaniljakreemiä voi ostaa myös valmiiksi vatkattuna).
Kauli keltainen marsipaani ohueksi levyksi ja käytä annoslasia sapluunana stanssaten neljä kantta.
Kokoa jälkiruoka: laita lasin pohjalle sitruunamuffinssiviipale, lisää vadelmaseosta ja sitten vaniljakreemiä. Toista lisäämällä toinen viipale muffinssia ja täytteitä, jonka jälkeen lisää viimeinen muffinssiviipale ja viimeistele kerroksella kermavaahtoa. Asettele päälle marsipaanikansi ja koristeeksi marsipaaniruusu.