Gluteeniton dippi cornichon-pikkukurkuilla ja sumakilla
(No Ratings Yet)
Ladataan...Raikas jogurttipohjainen dippi, jossa on cornichon-pikkukurkkuja, sumakkia, pistaasipähkinöitä ja tilliä. Täydellinen ja helppo lisuke juhliin – sekoita, dippaa ja nauti!
4 annosta
N. 15 minuuttia
Ainesosat
- 3 viipaletta gluteenitonta paahtoleipää
- 3 dl labnehia (saatavilla hyvin varustelluista kaupoista) tai kreikkalaista jogurttia
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2–3 tl jauhettua sumakkia
- 1 sitruunan kuori ja mehu
- 1 purkki cornichoneja (pieniä ranskalaisia suolakurkkuja)
- Pinnalle
- Pistaasipähkinöitä
- Tilliä
VALMISTUS
Paahda paahtoleivät leivänpaahtimessa tai pannulla ja leikkaa pienemmiksi paloiksi.
Hienonna cornichon-pikkukurkut ja sekoita labnehiin tai kreikkalaiseen jogurttiin.
Lusikoi seos kulhoon tai lautaselle, valuta päälle oliiviöljyä ja ripottele pinnalle sumakkia, rouhittuja pistaasipähkinöitä ja tilliä.
Dippaa paahtoleipää ja nauti!