Denne oppskriften på fastelavnsboller stammer fra den svenske versjonen av fastelavnsboller, såkalte semlor. Pussig nok stammer ordet semla fra latin; simila som betyr hvetemel. Men Frias kardemommeboller, som alle våre produkter, er garantert glutenfrie, og med denne oppskriften lager du deilige, glutenfrie fastelavnsboller i en fart.
4 glutenfrie fastelavnsboller
25 minutter
Ta de glutenfrie bollene ut av emballasjen og la dem tine i romtemperatur i ca. 20 minutter.
Rør mandelmassen sammen med litt melk til det blir en smidig masse.
Skjær forsiktig av toppen på de glutenfrie bollene. Fjern litt av innmaten med en teskje, og fyll hullet med mandelmassen.
Pisk krem og legg på bollebunnen. Legg på toppen av bollen, og dryss med melis før servering.