OPPSKRIFT PÅ GLUTENFRI BLT-SANDWICH
(No Ratings Yet)
Loading...Prøv denne herlige oppskriften på glutenfri sandwich med Fria Fiberbrød. Glutenfri BLT-sandwich er en perfekt forrett til fest, og passer også glimrende på buffetbordet. Oppskriften er laget i samarbeid med Susanne Jonsson, som er en av Sveriges mest populære kokebokforfattere og TV-kokker.
12 stk
25 minutter
Ingredienser
- 6 skiver Fria Fiberbrød
- 1 pakke bacon
- 1 dl ferskost naturell (cottage cheese, kremost eller kvarg)
- salatblader
- 6 cocktailtomater
- 1 dl sylteagurk
SLIK GJØR DU
Tin brødet ifølge bruksanvisningen på emballasjen.
Stek baconet sprøtt, fordel på matpapir og la det avkjøle. Skjær bort den ytterste kanten av brødet. Smør ferskost på samtlige brødskiver.
Legg salat og bacon på halvparten av skivene, dekk med en brødskive. Del diagonalt så du får trekantede snitter. Halvér tomatene, stikk en cocktailpinne gjennom hver tomat, og stikk pinnen ned i brødet.
Servér med sylteagurk.