OPPSKRIFT PÅ GLUTENFRIE ARME RIDDERE
(No Ratings Yet)
Loading...Arme riddere med jordnøttssmør og syltetøy er en herlig twist på den amerikanske favoritten PB&J sandwich. Og dessuten helt perfekt om du skulle ha noe brød som har ligget litt for lenge. I denne oppskriften bruker du glutenfritt hvitt brød (loff) som du dypper i en pannekakerøre på bokhvetemel og så steker gyllenbrune i stekepannen. Supert som helgefrokost!
2 personer
20 minutter
Ingredienser
- 4 skiver Fria Vita Toast
- Et par ss jordnøttsmør event peanøttsmør
- Et par ss jordbærsyltetøy
- 1 egg
- 1 krm salt
- 1 dl melk
- ½ dl bokhvetemel
- Smør til å steke i
- Ferske jordbær
- Melis eller lønnesirup
SLIK GJØR DU
Smør jordnøttsmør/peanøttsmør på to av brødskivene og jordbærsyltetøy på de andre to. Legg sammen en av hver skive så du får to sandwicher.
Visp sammen egg, salt, melk og bokhvetemel i en bolle.
Dypp sandwichene i røren og stek dem gyldenbrune i smør i en stekepanne.
For litt ekstra lekker servering kan du skjære sandwichene opp i litt mindre biter og tre dem inn på et grillspyd sammen med ferske jordbær. Du kan også skjære sandwichene diagonalt og legge dem på et serveringsfat.
Sikt over litt melis eller ringle litt lønnesirup over og server med ferske jordbær.