Etsitkö jotain luksusta joulupöytään? Miksi et tarjoilisi juhlallisia, gluteenittomia kanapeita savustetun lohen ja sitruunan kera? Reseptillä valmistat 12 gluteenitonta kanapeeta. Sopivat täydellisesti alkupalaksi!
12 kpl (4 annosta)
minuuttia
4 viipaletta Frian Vörtbröd-leipää
12 pientä viipaletta savustettua lohta, n. 150 g
100 g maustamatonta tuorejuustoa*
Koristelu:
1 pieni pala piparjuurta
Muutama tillinoksa
1 sitruuna
* Voit halutessasi käyttää laktoositonta tai maidotonta vaihtoehtoa.
Muotoile lohiviipaleista ruusuja rullaamalla ne.
Laita tuorejuusto pursottimeen. Leikkaa pieniä, pyöreitä leivänpaloja pienen lasin tai muotin avulla. Pursota tuorejuusto leivälle. Laita päälle lohiruusu. Raasta päälle piparjuurta ja sitruunankuorta. Koristele sitruunanpalalla, tillillä tai ruohosipulilla.