GLUTEENITON HAMPURILAINEN
(2 votes, average: 4,00 out of 5)
Ladataan...Tällä reseptillä valmistat herkullisia, maukkaita ja vähän yleellisempiä hampurilaisia. Tarvitsen Frian gluteenittomia hampurilaissämpylöitä ja naudan etuselästä jauhettua lihaa, joka sopii täydellisesti täytteeksi gluteenittomiin hampurilaisiin. Sekoita vielä makeita juureksia lihaan nostaaksesi makuelämystä uudelle tasolle.
noin 8 gluteenitonta hampurilaista
minuuttia
Ainesosat
400 g naudan etuselästä jauhettua lihaa
1 sipuli, hienoksi raastettuna
1 keskikokoinen palsternakka, hienoksi raastettuna
1 keskikokoinen porkkana, hienoksi raastettuna
1 muna, rakenne rikottuna
1 dl gluteenittomia kauraryynejä
1 tl suolaa
½ tl paprikajauhetta
2 mm jauhettua mustapippuria
-
VALMISTUS
Laita kaikki ainekset isoon kulhoon ja sekoita hyvin joko käsin tai haarukalla. Älä sekoita liikaa. Muotoile 8 pihviä. Paista pihvit grillin parilatasolla tai paistinpannulla haluamaasi kypsyysasteeseen Paista pihvit grillin parilatasolla tai paistinpannulla haluamaasi kypsyysasteeseen.
Tarjoile Fria hampurilaissämpylän, kastikkeen, salaatin, tomaatin ja pikkelöidyn punasipulin kera.