Paahda auringonkukkasiemenet ja syö niitä sellaisinaan tai sekoita müsliin. Voit myös käyttää niitä mantelin korvikkeena pullissa.
4 pullaa
minuuttia
4 kpl Fria Pullia, sulatettuna
2,5 dl auringonkukansiemeniä
ripaus suolaa
1 dl sokeria
1 rkl auringonkukkaöljyä
2 rkl vettä
kermavaahtoa (tai kookoskermaa)
tomusokeria kannen päälle
Lämmitä uuni 150-asteiseksi. Levitä auringonkukansiemenet leivinpaperin päälle uunipellille ja paahda niitä uunissa 15–20 minuuttia, kunnes siemenistä nousee pähkinäinen tuoksu ja ne ovat saaneet hieman väriä.
Jauha siemenet suolan kanssa tehosekoittimessa hienoksi jauhoksi. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes seos alkaa muuttua tahnaksi. Lisää öljy ja vesi ja sekoita uudelleen.
Leikkaa pullista yläosat pois ja kaiva keskelle pieni kuoppa. Sekoita poistettu sisus auringonkukansiementahnaan ja lisää loraus vettä. Täytä pullat tahnalla, lusikoi kermavaahtoa päälle ja aseta kannet paikoilleen. Sirota pintaan tomusokeria.