Glutenfri peberkagedej
Pepparkaksdeg
Glutenfri peberkagedej gør julebagningen lækker og sjov for hele familien!
Vikt: 500 g
Bages i din egen ovn
Friskfrosset
Med glutenfri peberkagedej kan du lade kreativiteten strømme i køkkenet. Dejen er allerede klar – det er bare at rulle den ud og slå sig løs med formene. Dejen er let at arbejde med og giver dejligt sprøde peberkager. Prøv at bygge et glutenfrit peberkagehus.

Glutenfri peberkagedej i julen
Glutenfri peberkagedej er gluten-, laktose og mælkefri. Du finder den i dagligvarehandelen i sæsonen.
Ingredienser
Glutenfri vetestärkelse, sirap, vatten, jäst, glutenfritt maltextrakt (korn), förtjockningsmedel (cellulosagummi, guarkärnmjöl, xantangummi), maltodextrin (majs), bovete, socker, rapsolja, lingon 1,3%, psylliumfröskal, majsstärkelse, emulgeringsmedel (lecitin [raps], mono- och diglycerider av fettsyror [veg.]), salt, aromer. Kan innehålla spår av ägg.
Bemærk, at det altid er oplysningerne på emballagen, der gælder.
Näringsvärde
Energi
1650 kJ / 400 kcal
Fett
12 g
varav mättat fett
7,1 g
Kolhydrater
70 g
varav sockerarter
32 g
Fiber
1,4 g
Protein
0,2 g
Salt
0,7 g
HVAD ER GLUTEN EGENTLIG?
Lær mere om glutenintolerans
Gluten er i daglig tale en fælles betegnelse for nogle af de proteiner, der findes i kornsorterne hvede, rug og byg. Gluten forekommer også i varianter og krydsninger af hvede, rug og byg – blandt andet spelt (også kaldet dinkel), durumhvede, emmerhvede og triticale (rug-hvede). Gluten indgår derfor i mange populære fødevarer, ikke mindst brød og bagværk. Gluten kan også være tilsat i forskellige fødevarer, såsom kødprodukter, supper og færdigretter. En person med cøliaki skal derfor altid læse ingredienslisten på fødevarer. Det gør det lettere, at ingredienser, der indeholder gluten, i dag skal fremhæves.

