Optøningstips
Sådan optør du glutenfrit
Frias glutenfri produkter opbevarer du i den glutenfri fryser. På den måde holder de længere og bevarer deres gode smag og konsistens. For det bedste resultat ved optøning kan du følge disse enkle optøningstips. Hvis du har spørgsmål om vores glutenfri produkter, er du selvfølgelig velkommen til at kontakte vores kundeservice.
Glutenfrit brød
Stuetemperatur (anbefales): helt formbrød i sin emballage i mindst 5 timer, enkelte skiver ca. 30 min.
Rist brødskiverne i en almindelig brødrister.
Sprødvarm skiver i ovn ved 200° C i ca. 2 minutter.
Mikroovn: 2 skiver i 30 sek. ved lav effekt (maks. 750W). Kan variere mellem forskellige mikrobølgeovne – prøv dig frem. Bemærk, at brød, der optøs i mikroovn eller i brødrister, bør spises med det samme.
Glutenfri boller og baguetter
Stuetemperatur (anbefales): i deres emballage i 1–3 timer, enkelte brød på en tallerken eller i en ny pose i ca. 50 min.
Rist brødet i brødrister, hvis det kan være der, f.eks. Thekaka.
Sprødvarm enkelte brød i ovn ved 150°C i ca. 5 minutter, eller oven på brødristeren i ca. 10 min.
Mikroovn: Et portionsbrød optøs ved lav effekt (maks. 750W) i 1–3 min afhængigt af tykkelse. Kan variere mellem forskellige mikrobølgeovne – prøv dig frem.
Glutenfri boller og bagværk
Stuetemperatur (anbefales): i deres emballage i 1–3 timer, enkelte boller og muffins i en ny pose i ca. 50 min.
Sprødvarm enkelte boller i ovn ved 150° C i ca. 5 minutter, eller oven på brødristeren i ca. 10 min.
Kladdkagen kan skæres, mens den er frossen, hvis man ikke vil tage hele ud og optø den. Kladdkagen optør hurtigt ved stuetemperatur – regn med maks. en halv time.
Mikroovn: Muffins, boller og gifler kan optøs/varmes i mikrobølgeovn ved lav effekt (maks. 750W) i 1–3 min. Bør spises med det samme.
Glutenfri pepparkaksdeg
Optø i køleskab i ca. 5–8 timer.
