Glutenfri limpa-brød
Limpan
En svensk klassiker på morgenbordet. Et blødt, saftigt og glutenfrit brød, som er let pomeranskrydret.
Vikt: 500 g
–ca. 13 skiver
Færdigbagt
Friskfrosset
Vores lækre limpa er et brød til hele familien. Limpan har været med lige siden vi startede vores bageri i midten af 90’erne. Hvorfor et glutenfrit brød kan blive så populært, er ikke så svært at forstå – for hvem elsker ikke klassisk smørrebrød sammen med sit favoritpålæg? Glutenfri limpa er dejligt til både morgenmad og som mellemmåltid.
Glutenfri limpa i fryseren
Brødene fryses straks efter bagning. På den måde garanterer vi et frisk produkt, når du vælger at tø det op. Limpan er skiveskåret, så du ikke behøver at optø mere, end du vil spise.
Ingredienser
Glutenfri hvedestivelse, vand, sirup, gær, glutenfri maltekstrakt (byg), fortykningsmiddel (cellulosegummi, guarkernemel, xanthangummi), rapsolie, maltodextrin (majs), psyllium-frøskaller, æblefiber, sukkerroefiber, pomerans, emulgatorer (lecithin [raps], mono- og diglycerider fra fedtsyrer [veg.]), majsstivelse, salt, aromastoffer. Kan indeholde spor af æg.
Bemærk, at det altid er oplysningerne på emballagen, der gælder.
Fodmap friendly-certifierad
Vores produkt er testet og certificeret som lav FODMAP af FODMAP Friendly. Det er derfor egnet til personer, som følger en lav FODMAP-diæt.
Standardportion: 1 skive (38g). Maksimalt indtag ifølge lav FODMAP diet: 1 skive.
Näringsvärde
Energi
1150 kJ / 270 kcal
Fett
3,7 g
varav mättat fett
0,6 g
Kolhydrater
56 g
varav sockerarter
9,4 g
Fiber
4,7 g
Protein
0,9 g
Salt
1,3 g
HVAD ER GLUTEN EGENTLIG?
Lær mere om glutenintolerans
Gluten er i daglig tale en fælles betegnelse for nogle af de proteiner, der findes i kornsorterne hvede, rug og byg. Gluten forekommer også i varianter og krydsninger af hvede, rug og byg – blandt andet spelt (også kaldet dinkel), durumhvede, emmerhvede og triticale (rug-hvede). Gluten indgår derfor i mange populære fødevarer, ikke mindst brød og bagværk. Gluten kan også være tilsat i forskellige fødevarer, såsom kødprodukter, supper og færdigretter. En person med cøliaki skal derfor altid læse ingredienslisten på fødevarer. Det gør det lettere, at ingredienser, der indeholder gluten, i dag skal fremhæves.