Glutenfri chokoladekage
Kladdkaka
Med sin godt afvejede klæbrighed og duft af kakao og vanilje passer glutenfri chokoladekage perfekt til både hverdag og fest.
Vikt: 400 g
Færdigbagt
Friskfrosset
Glutenfri kladdkaka er et af vores mest populære produkter og kan nydes på mange forskellige måder. Spis glutenfri kladdkaka sammen med lidt flødeskum, eller byg en festlig chokoladetærte ved at stabe flere chokoladekager i højden.
Friskfrosset direkte fra bageriet
Vi fryser vores chokoladekager straks efter bagning. På den måde holder de sig friske længere. Kan med fordel skæres, når den er frosset, hvis man ikke vil optø det hele. Både hel chokoladekage og afskårne stykker tør hurtigt ved stuetemperatur.
Ingredienser
Sukker, æg, rapsolie, glutenfri hvedestivelse, fedtfattigt kakaopulver 6 %, psyllium-frøskaller, rismel, bagepulver natriumpyrophosphat, natriumbikarbonat), majsstivelse, kartoffelstivelse, maltodextrin (majs), fortykningsmiddel (cellulosegummi, guarkernemel, xanthangummi), emulgator (mono- og diglycerider fra fedtsyrer [veg.]), salt, aromastoffer.
Bemærk, at det altid er oplysningerne på emballagen, der gælder.
Fodmap friendly-certifierad
Vores produkt er testet og certificeret som lav FODMAP af FODMAP Friendly. Det er derfor egnet til personer, som følger en lav FODMAP-diæt.
Standardportion: 1 stykke (65 g). Maksimalt indtag ifølge lav FODMAP diet: 4 stykker.
Näringsvärde
Energi
1750 kJ / 420 kcal
Fett
22 g
varav mättat fett
2,5 g
Kolhydrater
49 g
varav sockerarter
40 g
Fiber
2,5 g
Protein
5,0 g
Salt
0,6 g
HVAD ER GLUTEN EGENTLIG?
Lær mere om glutenintolerans
Gluten er i daglig tale en fælles betegnelse for nogle af de proteiner, der findes i kornsorterne hvede, rug og byg. Gluten forekommer også i varianter og krydsninger af hvede, rug og byg – blandt andet spelt (også kaldet dinkel), durumhvede, emmerhvede og triticale (rug-hvede). Gluten indgår derfor i mange populære fødevarer, ikke mindst brød og bagværk. Gluten kan også være tilsat i forskellige fødevarer, såsom kødprodukter, supper og færdigretter. En person med cøliaki skal derfor altid læse ingredienslisten på fødevarer. Det gør det lettere, at ingredienser, der indeholder gluten, i dag skal fremhæves.