Glutenfri brødskive med proteinrik bønnerøre | Fria

Glutenfri brødskive med proteinrik bønnerøre

15 minutter
Spare

Prøv en skikkelig smakfull og kremet bønnerøre med soltørkede tomater og hvitløk. Enkel å mikse sammen og fungerer like godt på brødskiven som som dipp til fredagskosen. Dessuten er den vegansk! Ha i noen dråper tabasco eller miks inn fersk chili hvis du liker litt ekstra sting.

Ingredienser

  • 4 porsjoner

  • 4 skiver Fria Havrebrød
  • 300 g store hvite bønner
  • 1 boks soltørkede tomater
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 dl vann
  • fersk timian
  • noen cherrytomater

Sånn gjør du

1

Skyll bønnene og ha dem i en bolle sammen med ca. 5 biter soltørket tomat og en klype timian. Press i et hvitløksfedd og miks.

2

Smak til med salt og tilsett litt vann hvis du ønsker en litt tynnere konsistens. Rist brødskivene og smør på bønnerøren.

3

Topp med flaksalt, timian, skivede cherrytomater og litt hakkede soltørkede tomater.

Denne glutenfrie oppskriften inneholder