Glutenfrie pepperkakeknapper oppskrift | Fria

Glutenfrie pepperkakeknapper

Ca 45 minutter
Spare

Pepperkakeknapper eller pepperkakekuler er søte og krispige små lekkerheter som er supergode i julen. Hvorfor ikke sette de frem på dessertbordet på selveste julaften? Det eneste du behøver er vår glutenfrie pepperkakedeig og smeltet sjokolade.

Ingredienser

  • Fria Pepperkakedeig
  • Mørk sjokolade (plate)
  • Event lys eller hvit sjokolade (plate)

Sånn gjør du

1

Form vår glutenfrie pepperkakedeig til små kuler, som bare er litt større enn erter. Legg dem på et bakepapir på en plate og stek i 6-8 minutter på 200 C (varmluft). Løft bakepapiret med knappene/kulene fra platen og la de avkjøle.

2

Dypp knappene i smeltet sjokolade (bruk gjerne 2 tannpirkere som verktøy). Plasser de på bakepapir og la sjokoladen stivne.

3

Du kan også raspe litt sjokolade med en annen farge over om du ønsker litt ekstra pynt. Oppbevar gjerne pepperkakeknappene i en boks i kjøleskapet.

Denne glutenfrie oppskriften inneholder