Glutenfrie pepperkakeknapper
(2 votes, average: 2.00 out of 5)
Loading...Pepperkakeknapper eller pepperkakekuler er søte og krispige små lekkerheter som er supergode i julen. Hvorfor ikke sette de frem på dessertbordet på selveste julaften? Det eneste du behøver er vår glutenfrie pepperkakedeig og smeltet sjokolade.
ca 45 minutter
Ingredienser
- Fria Pepperkakedeig
- Mørk sjokolade (plate)
- Event lys eller hvit sjokolade (plate)
SLIK GJØR DU
Form vår glutenfrie pepperkakedeig til små kuler, som bare er litt større enn erter. Legg dem på et bakepapir på en plate og stek i 6-8 minutter på 200 C (varmluft). Løft bakepapiret med knappene/kulene fra platen og la de avkjøle. Dypp knappene i smeltet sjokolade (bruk gjerne 2 tannpirkere som verktøy). Plasser de på bakepapir og la sjokoladen stivne. Du kan også raspe litt sjokolade med en annen farge over om du ønsker litt ekstra pynt. Oppbevar gjerne pepperkakeknappene i en boks i kjøleskapet.