Vores opskrift på glutenfri chokoladekage er hurtig at lave og passer perfekt til sommerens mange fester. Læg tre glutenfrie kagebunde oven på hinanden, og gå all in med friske bær og mascarponecreme. Resultatet bliver en sommerlig, glutenfri chokoladekage.
20-24 personer
20 minutter
Pisk mascarpone, flormelis og revet citronskal sammen, til det får en cremet konsistens. Tilsæt derefter fløden og fortsæt med at piske til en smørbar konsistens.
Læg Frias glutenfrie kagebunde, mascarponecreme og bær sammen til en færdig kage. Top værket ved eventuelt at pudre med lidt flormelis lige inden servering.