Zutaten
-
4 Portionen
- 3 Schieben Classic Toast
- 3 dl Labneh oder griechischer Joghurt
- 3 EL Olivenöl
- 2-3 TL gemahlener Sumach
- Zitronenschale + Saft von 1 Zitrone
- 1 glas Cornichons
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Topping:
- Pistazien
- Dill
So wird es gemacht
1
Röste den Vital Toast im Toaster oder in der Pfanne. Schneide ihn in kleinere Scheiben.
2
Hacke die Cornichons grob und mische sie mit Labneh oder griechischem Joghurt. Gib die Mischung in eine Schüssel oder einen tiefen Teller.
3
Beträufle alles mit Olivenöl und toppe es mit Sumach, grob gehackten Pistazien und Dill.
4
Dippe das Brot und genieße!
