Glutenfreies Körniges Brot
Körniges Brot
Dunkles körniges Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen und Chiasamen.
Gewicht : 500 g
–ca. 16 Scheiben
Fertig gebacken
Tiefgefroren
Unser leckeres herzhaftes Sauerteigbrot wird mit Buchweizen und Chiasamen gebacken. Es ist saftig, reich an Ballaststoffen und hat einen niedrigen Zuckergehalt, genau das richtige Brot, das schnell zum Liebling auf dem Frühstückstisch wird.
Backfrisch tiefgefrorenes körniges brot
Unser Brot wird direkt nach dem Backen tiefgefroren. So können wir gewährleisten, dass Du nach dem Auftauen ein wirklich backfrisches Produkt hast, das lange haltbar ist. Das Brot ist bereits in Scheiben vorgeschnitten, damit Du immer genau die Menge auftauen kannst, die Du gerade benötigst.
Zutaten
Wasser, Tapiokastärke, Sonnenblumenkerne 12 %, Maisstärke, Chiasamen (Salvia hispanica) 8 %, Zuckerrübensirup, Hefe, getrockneter Buchweizensauerteig 4 %, Zuckerrübenfaser, Rapsöl, Flohsamenschalen, Apfelextrakt, Säuerungsmittel (Apfelsäure), Maltodextrin (Mais), Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl, Xanthan), Emulgatoren (Lecithin [Raps], Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren [veg.]), Salz, Aromen. Kann Spuren von Eiern enthalten.
Bitte beachten Sie, dass stets die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind.
FODMAP-friendly-zertifiziert
Unser Produkt wurde von FODMAP Friendly auf niedrigen FODMAP-Gehalt getestet und zertifiziert. Es ist somit für eine Low-FODMAP-Diät geeignet.
Standardportion: 1 Scheibe (38g). Maximale Aufnahme im Rahmen einer FODMAP armen Ernährung: 4 Scheiben.
Nährwert
Energie
1250 kJ / 300 kcal
Fett
13 g
davon gesättigtes fett
1,6 g
Kohlenhydrate
35 g
davon Zuckerarten
4,6 g
Ballaststoff
11,5 g
Eiweiß
6,1 g
Salz
1,3 g
WAS IST GLUTEN?
Erfahren Sie mehr über Glutenunverträglichkeit
Gluten ist im Alltag ein Sammelbegriff für einige der Proteine, die in den Getreidesorten Weizen, Roggen und Gerste vorkommen. Gluten ist auch in Varianten und Kreuzungen von Weizen, Roggen und Gerste enthalten – unter anderem in Dinkel (auch Dinkel oder Spelt genannt), Hartweizen, Emmer und Roggenweizen. Daher ist Gluten in vielen beliebten Lebensmitteln enthalten, vor allem in Brot und Gebäck. Gluten kann auch verschiedenen Lebensmitteln zugesetzt sein, wie Fleischprodukten, Suppen und Fertiggerichten. Eine Person mit Zöliakie muss daher immer die Zutatenliste auf Lebensmitteln lesen. Es ist einfacher, weil glutenhaltige Zutaten heutzutage hervorgehoben werden müssen.