Glutenfrie muffins med frosting | Fria

Glutenfrie muffins med frosting

20 minutter
Spara

Hvis du har vores chokolade- eller æblemuffins i fryseren, kan du nemt lave glutenfrie muffins med frosting, når du kommer i det kreative hjørne. Anvend vores lækre muffins, og top med frosting i flotte farver. Glutenfrie muffins med frosting er lige så værdsatte til fødselsdagsfesten som til fredagshyggen.

Ingredienser

  • 8 portioner

  • 6-8 st Fria glutenfrie muffins
  • 60 g smør, stuevarmt
  • 100 g cream cheese
  • 5 dl flormelis
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 spsk friskpresset limejuice
  • lilla, rosa, lyerød og gul geléfarve (fås bl.a. hos Panduro)

Så här gör du

1

Pisk smør, cream cheese, flormelis, vaniljesukker og limejuice sammen med håndmixer i en stor skål.

2

Del dejen i tre mindre skåle og farv den ene lilla, den anden rosarød (bland rosa og lyserød) og den sidste mørk gul (bland lyserød og gul). Geléfarver er meget kraftige – tag kun lidt farve ad gangen og prøv dig frem.

3

Anvend sprøjtepose med tylle til at dekorere dine muffins.

4

Tip! Frostingen bliver flottest, hvis den er afkølet, før du går i gang.