Ingredienser
-
20 portioner
- 1 st Fria Kladdkaka
- 1-2 spsk ferskost
- En knivspids havssalt
- 300 g valgfrit chokoladekrymmel
- Drysser
- 10 st grillpinde eller slikpinde
Så här gör du
1
Bland Frias glutenfrie kladdkaka med salt og ferskost i en foodprocessor. Tilsæt lidt ferskost ad gangen, indtil du får en formbar konsistens. Rul bolde af den glutenfrie dej. Læg boldene på et fad og stil i fryseren i 30–40 minutter.
2
Smelt chokoladen i vandbad eller mikrobølgeovn. Dyp en grillpind i lidt chokolade og stik ind i en bold. Lad stivne, så pinden sidder fast i bolden. Gentag med alle bolde.
3
Dyp derefter boldene i chokoladen og snur overskydende chokolade af. Dekorer med krymmel, inden chokoladen stivner. Stil dine cake pops på en tallerken eller tryk dem ned i en frigolit-/oasisblok for at stivne helt.
