Ingredienser
-
4 portioner
- 6 skivor Fria Vita Toast
- rapsolie til stegning
-
Skagenblanding:
- 200 g rejer, pillede og hakkede
- 1 dl mayonnaise
- 1 st rødløg, hakket
- 3 spsk frisk eller frosset dild, hakket
- Salt, hvid peber
- Svensk kaviar
- Dildkviste
Så här gör du
1
Optø det glutenfrie brød ifølge anvisningerne på emballagen. Bland samtlige ingredienser til skagenblandingen. Gem lidt løg til garnering. Smag blandingen til med salt og peber.
2
Stik 12 runde eller ovale forme ud af det glutenfrie brød Fria Vita Toast ved hjælp af en udstikker eller et glas. Alternativt skær kanterne af og halver de glutenfrie brødskiver.
3
Steg brødet i lidt olie, til det har fået farve. Lad køle af. Læg brødet på et fad, top med skagenblanding , svensk kaviar og hakket løg. Garner med dild.
