Ingredienser
-
8 portioner
- 300 g udstenede dadler (Blødgør i 10 minutter, hvis dadlerne er tørre)
- 3 spsk nøddesmør
- 1,5 dl glutenfri havregryn
- 100 g glutenfri mørk chokolade
-
Topping forslag
- Hakkede nødder
- Blandede frø
- Tørrede bær
- Salt flager
Så här gör du
1
Bland dadlerne.
2
Tilsæt nøddesmør og havregryn og bland med dadler. Tilsæt lidt mere havregryn, hvis nødvendigt for at opnå den rette konsistens.
3
Læg dejen på et stk. bagepapir og rul den ud til en rektangel.
4
Sæt dejen i fryseren i 10-15 minutter.
5
Tag dejen ud af fryseren og skær den ud i portioner.
6
Smelt chokoladen i en skål, og dyp baren så meget eller så lidt, som du vil.
7
Placer energibaren på bagepapiret og pynt den med de ønskede toppings.
8
Når chokoladen er størknet, skal du pakke energibaren i staniol og opbevare den i køleskab eller fryser, så du er altid klar til en hurtig og lækker energi snack!
