Ingredienser
-
4 portioner
- Barbequesauce
- Marineret jalapeno
- Creme fraiche
-
Karamelliseret løg
- 2 stk gule løg
- 1 spsk smør eller neutral olie
- 2 tsk sukker
- 1 dl vand
- 1 tsk salt
Så här gör du
1
Skræl og skær løgene i tynde skiver. Brun dem ved høj varme på en stegepande i smør eller olie, så de får en fin farve. Sænk varmen og lad løgne blive bløde i 10-15 minutter.
2
Tilsæt salt og sukker, hæld vand på og lad det koge ind. Løgene er klar, når de er bløde og pæne.
