Oppskrift på glutenfri meksikansk topping til pølse
(1 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading...Fyr opp grillen, og lag en god, glutenfri meksikansk topping til pølsa – den blir garantert en ny favoritt. Dette er en glutenfri meksikansk topping med alt fra fetaost og tomater til koriander og syltet rødløk. Man trenger ikke så mye mer enn det.
30 minutter
Ingredienser
- Smulet fetaost
- Hakket tomat
- Most avokado
- Koriander
- Chiliflak
- Syltet rødløk:
- 3 dl vann
- 1 dl eddik
- 2 dl sukker
- 2–3 rødløk
SLIK GJØR DU
Kok opp vann, eddik og sukker i en kjele. La det avkjøles litt.
Skrell og skjær rødløken i tynne skiver, gjerne med mandolinjern.
Legg løkskivene i laken, og la stå i minst 30 minutter før servering.