Opskrift på glutenfri skagentoast
(No Ratings Yet)
Loading...Har du smagt vestkystens signaturret? En glutenfri skagentoast med skagenblanding lavet på mayonnaise, creme fraiche og rejer. Du må gerne bruge flere rejer, end opskriften siger – det gør dem kun bedre. Prøv vores herlige opskrift på glutenfri skagentoast, luk øjnene og forestil dig, at du sidder på en klippe på vestkysten.
1 et stykke brød
20 minutter
Ingredienser
- Skagentoast:
- Fria Vita Toast
- Skagenblanding
- Citron
- Svensk kaviar, alt. valgfrri rogn
- Dild
- Skagenblanding
- 1 spsk mayonnaise
- 1 spsk creme fraiche
- 1 håndfuld rejer, pillede og hakket groft
- revet skal af ½ citron
- salt og peber
Så gør du
Bland ingredienserne til skagenblandingen. Læg skagenblandingen på en skive brød og top med fiskerogn, nogle hele pillede rejer, en skive citron samt dild. Tilsæt salt og peber.