OPSKRIFT PÅ GLUTENFRI JANSSONS SIGNATURE HAVRE
(No Ratings Yet)
Loading...Her har vi en opskrift på glutenfri sandwich med gubbeblanding, når den er bedst – cremet, smagsrig og rigtig lækker. Efter vores mening bliver en glutenfri sandwich med gubbeblanding altid bedre med kolde kartofler i skiver. De kompletterer den salte blanding og giver balance i smagene.
4 styk
20 minutter
Ingredienser
- 4 Fria Havrerutor, optøede
- 4 store salatblade
- 4 kogte kartofler i skiver
- Gubbeblanding
- 8 rødløgsringe
- frisk dild og purløg
- 125 g ansjosfileter, finthakkede
- -Gubbeblandning-
- 4 hårdkogte æg, hakkede
- 1 rødløg, finthakket
- 2 spsk tyrkisk yoghurt
- 2 spsk mayonnaise
- 2 spsk dild, hakket
- 2 spsk purløg, hakket
- hvid peber og evt. lidt salt
Så gør du
Bland alle ingredienser til gubbeblandingen godt.
Smør smør på begge brødhalvdele og læg et salatblad på den nederste.
Fordel skiveskåret kartoffel, rødløgsringe og gubbeblanding oven på salatbladet.
Top med hakket purløg og dildkviste.