Gluteeniton piparkakkumuffini
Pepparkaksmuffins
Frian gluteenittomat piparkakkumuffinit luovat joulutunnelman. Erittäin mehukkaita – maistuvat piparkakulle.
Paino: 240 g
–4 kpl
Pakaste
Valmiiksi paistettu
Pehmeät, gluteenittomat piparkakkumuffinit kuuluvat joulun kahvipöytään. Piparkakkumuffinit maistuvat kotitekoisilta ja voit syödä ne sellaisinaan tai luoda niillä jotain luovaa, kuten esimerkiksi kakkutikkareita.

Pakastettuja gluteenittomia piparkakkumuffineja
Piparkakkumuffinit pakastetaan välittömästi leipomisen jälkeen maun ja hyvän rakenteen säilyttämiseksi. Voit ottaa ne ulos sulaamaan huonelämpöön kun haluat tarjoilla jotain todella hyvää.
Ainesosat
Sokeri, kananmuna, rapsiöljy, gluteeniton vehnätärkkelys, mausteet (kaneli, kardemumma, inkivääri, neilikka), psylliumsiemenkuori, riisijauho, leivinjauhe (natriumpyrofosfaatti, natriumbikarbonaatti), maissitärkkelys, perunatärkkelys, maltodekstriini (maissi), sakeuttamisaineet (selluloosakumi, guarkumi, ksantaanikumi), emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit [veg.]), suola, aromit.
Huomioithan, että pakkauksessa oleva tieto on aina määräävä.
Ravintoarvot
Energiaa
1900 kJ / 450 kcal
Rasvaa
24 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja
2,4 g
Hiilihydraatteja
53 g
joista sokereita
35 g
Kuitua
2,0 g
Proteiinia
4,1 g
Suolaa
0,7 g
MITÄ GLUTEENI OIKEASTAAN ON?
Opi lisää keliakiasta
Gluteeni on arkikielessä yleisnimitys joillekin proteiineille, joita esiintyy viljalajeissa, kuten vehnässä, rukiissa ja ohrassa. Gluteenia esiintyy myös vehnän, rukiin ja ohran eri lajikkeissa ja risteytyksissä – muun muassa speltti (myös kutsutaan dinkeliksi tai spelttivehnäksi), durumvehnä, emmervehnä ja ruisvehnä. Gluteeni sisältyy siksi moniin suosittuihin elintarvikkeisiin, erityisesti leipään ja leivonnaisiin. Gluteenia voidaan myös lisätä erilaisiin elintarvikkeisiin, kuten lihatuotteisiin, keittoihin ja valmisruokiin. Henkilön, jolla on keliakia, on siksi aina tarkistettava elintarvikkeen ainesosaluettelo. Nykyään gluteenia sisältävät ainesosat on helpompi tunnistaa, koska ne tulee merkitä selvästi.

