Gluteeniton piparkakkutaikina
Pepparkaksdeg
Gluteeniton piparkakkutaikina tekee joululeivonnasta hauskaa ajanvietettä koko perheelle.
Paino: 500 g
Paistetaan omassa uunissa
Valmiiksi paistettu
Gluteeniton piparkakkutaikina antaa luovuutesi virrata keittiössä. Taikina on jo valmis – voit vain kaulia taikina ohueksi levyksi ja kokeilla erilaisia muotteja. Taikinasta valmistuu ihania, rapeita piparkakkuja. Miksi et rakentaisi gluteenitonta piparkakkutaloa?
Gluteeniton piparkakkutaikina
Gluteeniton piparkakkutaikina on gluteeniton, laktoositon ja maitoproteiiniton. Löydät taikinan ruokakaupoista sesonkiaikaan.
Ainesosat
Gluteeniton vehnätärkkelys, siirappi, sokeri, kokonaan kovetettu kasvirasva (kookos, rapsi), rapsiöljy, emulgointiaineet (lesitiini [rapsi]), rasvahappojen mono- ja diglyseridit [veg.]), mausteet (kaneli, inkivääri, kardemumma, neilikka), psylliumsiemenkuori, leivinjauhe (natriumbikarbonaatti), maissitärkkelys, maltodekstriini (maissi), sakeuttamisaineet (selluloosakumi, guarkumi, ksantaanikumi), suola, aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa.
Huomioithan, että pakkauksessa oleva tieto on aina määräävä.
Fodmap friendly
FODMAP Friendly on testannut tuotteemme ja myöntänyt sille sertifikaatin alhaisesta FODMAP-pitoisuudesta. Siksi tuote sopii FODMAP-ruokavaliota noudattaville ihmisille.
Vakioannos: 3 kpl (10 g). Suurin saanti matalan FODMAP-ruokavalion mukaan: 10 kpl.
Ravintoarvot
Energiaa
1650 kJ / 400 kcal
Rasvaa
12 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja
7,1 g
Hiilihydraatteja
70 g
joista sokereita
32 g
Kuitua
1,4 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
0,7 g
MITÄ GLUTEENI OIKEASTAAN ON?
Opi lisää keliakiasta
Gluteeni on arkikielessä yleisnimitys joillekin proteiineille, joita esiintyy viljalajeissa, kuten vehnässä, rukiissa ja ohrassa. Gluteenia esiintyy myös vehnän, rukiin ja ohran eri lajikkeissa ja risteytyksissä – muun muassa speltti (myös kutsutaan dinkeliksi tai spelttivehnäksi), durumvehnä, emmervehnä ja ruisvehnä. Gluteeni sisältyy siksi moniin suosittuihin elintarvikkeisiin, erityisesti leipään ja leivonnaisiin. Gluteenia voidaan myös lisätä erilaisiin elintarvikkeisiin, kuten lihatuotteisiin, keittoihin ja valmisruokiin. Henkilön, jolla on keliakia, on siksi aina tarkistettava elintarvikkeen ainesosaluettelo. Nykyään gluteenia sisältävät ainesosat on helpompi tunnistaa, koska ne tulee merkitä selvästi.