Gluteeniton omenamuffini
Äppelmuffins
Runsaalla omenahillolla täytetty ja kanelilla päällystetty gluteeniton muffini maistuu taivaalliselta.
Paino: 200 g
–4 kpl
Pakaste
Valmiiksi paistettu
Omena ja kaneli on lyömätön makuyhdistelmä. Gluteenittomat omenamuffinit sisältävät herkullista omenahilloa ja ne on päällystetty kanelilla.

Hyvä syy pakastaa omenamuffinit
Pakastamme välittömästi gluteenittomat omenamuffinit leipomisen jälkeen vastapaistetun maun ja hyvän rakenteen säilyttämiseksi.
Ainesosat
Sokeri, kananmuna, rapsiöljy, gluteeniton vehnätärkkelys, omena (8%), riisijauho, psylliumsiemenkuori, kaneli, leivinjauhe (natriumpyrofosfaatti, natriumbikarbonaatti), sitruskuitu, maissitärkkelys, maltodekstriini (maissi), sakeuttamisaineet (selluloosakumi, guarkumi, ksantaanikumi, pektiini), emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit [veg.]), suola, aromit.
Huomioithan, että pakkauksessa oleva tieto on aina määräävä.
Ravintoarvot
Energiaa
1650 kJ / 400 kcal
Rasvaa
22 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja
2 g
Hiilihydraatteja
47 g
joista sokereita
29 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3,1 g
Suolaa
0,5 g
MITÄ GLUTEENI OIKEASTAAN ON?
Opi lisää keliakiasta
Gluteeni on arkikielessä yleisnimitys joillekin proteiineille, joita esiintyy viljalajeissa, kuten vehnässä, rukiissa ja ohrassa. Gluteenia esiintyy myös vehnän, rukiin ja ohran eri lajikkeissa ja risteytyksissä – muun muassa speltti (myös kutsutaan dinkeliksi tai spelttivehnäksi), durumvehnä, emmervehnä ja ruisvehnä. Gluteeni sisältyy siksi moniin suosittuihin elintarvikkeisiin, erityisesti leipään ja leivonnaisiin. Gluteenia voidaan myös lisätä erilaisiin elintarvikkeisiin, kuten lihatuotteisiin, keittoihin ja valmisruokiin. Henkilön, jolla on keliakia, on siksi aina tarkistettava elintarvikkeen ainesosaluettelo. Nykyään gluteenia sisältävät ainesosat on helpompi tunnistaa, koska ne tulee merkitä selvästi.

