Gluteeniton lucia-pulla
Lussekatter
Juhli Lucia-päivää Frian gluteenittomilla lucia-pullilla. Luciapullat tuoksuvat ihanasti sahramille.
Paino: 250 g
–4 kpl
Pakaste
Valmiiksi paistettu
Gluteenittomat lucia-pullat kuuluvat lucia-päivän viettoon ja tuovat myös joulutunnelmaa kahvihetkeen. Mehukkaat lucia-pullat sopivat täydellisesti maidon ja kuuman kahvin kanssa.
Pakastettuja gluteenittomia lucia-pullia
Gluteenittomat lucia-pullat pakastetaan välittömästi leipomisen jälkeen vastapaistetun maun ja hyvän rakenteen säilyttämiseksi.
Ainesosat
Gluteeniton vehnätärkkelys, vesi, sokeri, rapsiöljy, hiiva, sakeuttamisaineet (selluloosakumi, guarkumi, ksantaanikumi), rusina 2%, maltodekstriini (maissi), psylliumsiemenkuori, sahrami, kardemumma, omenakuitu, herneproteiini, maissitärkkelys, emulgointiaineet (lesitiini [rapsi], rasvahappojen mono- ja diglyseridit [veg.]), auringonkukkaöljy, suola, aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa.
Huomioithan, että pakkauksessa oleva tieto on aina määräävä.
Ravintoarvot
Energiaa
1300 kJ / 310 kcal
Rasvaa
7,7 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja
1,0 g
Hiilihydraatteja
56 g
joista sokereita
16 g
Kuitua
4,2 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
1,1 g
MITÄ GLUTEENI OIKEASTAAN ON?
Opi lisää keliakiasta
Gluteeni on arkikielessä yleisnimitys joillekin proteiineille, joita esiintyy viljalajeissa, kuten vehnässä, rukiissa ja ohrassa. Gluteenia esiintyy myös vehnän, rukiin ja ohran eri lajikkeissa ja risteytyksissä – muun muassa speltti (myös kutsutaan dinkeliksi tai spelttivehnäksi), durumvehnä, emmervehnä ja ruisvehnä. Gluteeni sisältyy siksi moniin suosittuihin elintarvikkeisiin, erityisesti leipään ja leivonnaisiin. Gluteenia voidaan myös lisätä erilaisiin elintarvikkeisiin, kuten lihatuotteisiin, keittoihin ja valmisruokiin. Henkilön, jolla on keliakia, on siksi aina tarkistettava elintarvikkeen ainesosaluettelo. Nykyään gluteenia sisältävät ainesosat on helpompi tunnistaa, koska ne tulee merkitä selvästi.