Ueber Fria
Wir glauben an Glutenfreiheit in jedem Bissen
Was vor über 29 Jahren als reine Familienangelegenheit begann, ist heute eine führende glutenfreie Bäckerei in Nordeuropa für tiefgekühlte, glutenfreie Backwaren.
Jeden Tag sorgen wir dafür, eine glutenfreie Bäckerei zu sein, die allen, die glutenfrei essen müssen, mehr Möglichkeiten bietet, gut zu genießen. Unser Sortiment umfasst alles – von glutenfreiem Brot und süßem Gebäck bis hin zu Fertiggerichten. Fria ist eine glutenfreie Bäckerei mit der Mission „das gute glutenfreie Leben“. Nach diesem Leitgedanken jagen wir als glutenfreie Bäckerei weiterhin neuen, guten Geschmacksrichtungen nach.
Die Geschichte einer glutenfreien Bäckerei
Noch in den 1990er-Jahren gab es kaum etwas, das man als glutenfreie Bäckerei bezeichnen konnte. Tatsächlich war das Angebot für Menschen, die kein Gluten vertragen, mehr als begrenzt. In dieser Zeit erkannten Lena Adås und ihr Mann Gunnar den Bedarf an einer glutenfreien Bäckerei. Die Nachfrage nach gutem glutenfreiem Brot erwies sich als viel größer, als es sich beide hätten vorstellen können.
Fria ist ein Wissensunternehmen
Eine Bäckerei schön und gut – tatsächlich ist Fria auch ein Wissensunternehmen. Das bedeutet, dass wir außerdem proaktiv daran arbeiten, Wissen über Zöliakie zu verbreiten und den Alltag für diejenigen zu erleichtern, die glutenfrei essen möchten.
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