Zutaten
-
4 Port
- Meerrettich, frisch gerieben
- Bacon, knusprig gebraten und zerbröselt
- Frühlingszwiebel, in dünne Ringe geschnitten
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Coleslaw mit Apfel:
- 300 g Weißkohl
- 1 säuerlicher Apfel, z. B. Granny Smith
- 100 ml Mayonnaise
- 1 TL flüssiger Honig
- 1 gute Prise Salz
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
So wird es gemacht
1
Den Apfel reiben und den Weißkohl mit einem Gemüsehobel oder Käseschneider in feine Streifen schneiden.
2
Alle Zutaten vermengen.
