Zutaten
-
20–24 Personen
- 3 Fria-Browniekuchen
- 500 g frische Sommerbeeren
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Mascarponesahne:
- 400 g Mascarpone
- 3 EL Puderzucker
- geriebene Schale einer Zitrone
- 400 ml Schlagsahne
So wird es gemacht
1
Mascarpone, Puderzucker und Zitronenschale zu einer Creme vermengen.
2
Anschließend die Sahne hinzufügen und weiterrühren, bis sich eine Creme mit sanfter Konsistenz ergibt.
3
Abwechselnd Frias glutenfreie Browniekuchen, Mascarponesahne und Beeren übereinander zu einer Torte stapeln.
4
Nach Belieben die Torte kurz vor dem Servieren mit ein wenig Puderzucker bestäuben.
