Zutaten
-
4 „Arme Ritter“
- 4 Scheiben Fria Classic Toast
- 1 Ei
- 1 Messerspitze Salz
- 100 ml Milch
- 30 g Buchweizenmehl
- Butter zum Braten
- Kardamom, Rohzucker und frische Beeren
So wird es gemacht
1
Brotrinde abschneiden. Ei, Salz, Milch und Buchweizenmehl in einer Schale verrühren.
2
Brotscheiben in die Masse tauchen und in der Pfanne mit Butter goldbraun braten.
3
Kardamom und Zucker darüberstreuen und mit frischen Beeren servieren.
4
Strö kardemumma och socker på riddarna och servera med färska bär.
