Tässä on suosikkijälkiruokamme: gluteeniton mutakakkujäätelö. Parasta on, että sen voi tehdä helposti kotona – sekoita vain gluteenitonta mutakakkuamme esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa ja koristele annos mansikoilla.
N. 20 jäätelöpalloa
15 minuuttia
Anna vaniljajäätelön pehmentyä hetken. Leikkaa mutakakku sillä aikaa pienemmiksi paloiksi.
Sekoita vaniljajäätelö ja mutakakku kulhossa.
Kaada jäätelöseos vuokaan, peitä muovikelmulla ja laita pakkaseen, kunnes jäätelö on pakastunut.
Ota jäätelökauhalla palloja ja koristele mansikoilla.