Ainesosat
-
1 voileipä
- 1 avokado
- 1 viipale hapanjuurileipää
- Chilihiutaleita
- Merisuolaa
- Oliiviöljyä
Valmitus
1
Halkaise avokado, poista kivi ja kuori.
2
Puhdista avokado sormilla, jotta siitä tulee sileä.
3
Leikkaa avokado ohuiksi siivuiksi terävällä veitsellä. Ole varovainen, jotta viipaleet pysyvät koossa.
4
Levitä siivut varovasti viuhkan muotoon.
5
Vedä viipaleita vielä pidemmälle. Mitä pidemmälle vedät viipaleet, sitä helpompi ne on rullata.
6
Aloita rullaamalla varovasti avokadon suiposta päästä ja jatka kunnes olet saanut ruusun aikaan.
Nosta ruusu Frian hapanjuurileivälle.
Laita päälle oliiviöljyä, chilihiutaleita ja merisuolaa.
