Ainesosat
-
20–24 hengelle
- 3 Fria mutakakkua
- 500 g tuoreita kesämarjoja
-
Mascarponegrädde
- 400 g Mascarponekerma
- 3 rkl tomusokeria
- Sitruunan raastettu kuori
- 4 dl kuohukermaa
Valmitus
1
Vatkaa mascarponejuusto, tomusokeri ja sitruunan raastettu kuori vaahdoksi.
2
Lisää kerma ja jatka vatkaamista, kunnes koostumus on levitettävä.
3
Kokoa mutakakkupohjista, mascarponekermasta ja marjoista täytekakku.
4
Ennen tarjoilua sirottele halutessasi hieman tomusokeria kakun päälle.
