Gluteeniton kasvisgubbröra | Fria

Gluteeniton kasvisgubbröra

20 minuuttia
Tallenna

Gubbröra on ruotsalaisen joulupöydän klassikkoherkku. Gubbröraa voi valmistaa monella eri tavalla, esimerkiksi maukkaalla kala- tai kasvis-vaihtoehdolla. Tämä gluteeniton kasvisgubbröra on helppo valmistaa ja maistuu aina yhtä hyvältä.

Ainesosat

  • 8 annosta

  • 4 viipaletta Fria vaaleaa vuokaleipää tai Fria kauraleipää, sulatettuna
  • Gubbröra

  • 2 munaa , kovaksikeitettynä ja hienonnettuna
  • 2 rkl kapriksia, karkeaksi pilkottuna
  • 2 rkl tuoretta tilliä, hienoksi silputtuna
  • 1 pieni punasipuli, hienoksi pilkottuna
  • 1 rkl turkkilaista jogurttia
  • 1 rkl majoneesia
  • 1 mm suolaa
  • jauhettua mustapippuria

Valmitus

1

Paahda leipäviipaleet leivänpaahtimessa ja puolita ne kolmioiksi.

2

Sekoita kaikki muut ainekset hyvin yhteen.

3

Aseta seos leipien päälle ja koristele halutessasi tuoreella tillillä.