Ainesosat
-
1 gluteeniton joulukinkku
- 2 rkl sinappia
- 1 tl dijon-sinappia
- 2 rkl vaaleaa muscovado-sokeria
- 2 rkl gluteenitonta leipää
- 1 st munankeltuainen
- raastettua appelsiininkuorta
Valmitus
1
Lämmitä uuni 225 asteeseen. Aseta keitetty joulukinkku uunivuokaan rasva ylöspäin.
2
Sekoita kaikki kuorrutuksen ainekset ja levitä kuorrutus kinkun päälle. Ripottele noin 1-2 rkl gluteenittomia leivänmurusia kinkun päälle.
3
Paista uunin keskitasolla, kunnes kinkku on saanut kauniin värin, noin 15-20 minuuttia.
4
Tarjoile Fria Joululimpun kanssa.
