Ainesosat
-
Noin 15 palaa
- 3 kpl Fria Mutakakkua
-
Ganache (suklaakreemi)
- 1 dl vispikermaa
- 150 g tummaa suklaata
- 25 g voita
-
Koristelu
- Kummitusmarengit
- Aloita klassisesta marenkireseptistä ja levitä. Tai osta valmiita. Sulata vähän suklaata ja tee pisteet silmiksi.
-
Karkkisilmät
- Kiinnitä kakun sivuille.
Valmitus
1
Ganache
Kuumenna kerma kattilassa. Pilko suklaa pienemmiksi paloiksi ja anna sulaa.
Lisää heti kuutioitu voi ja sekoita, kunnes voi on sulanut. Anna ganachen jäähtyä haluamaasi koostumukseen.
2
Mutakakkutorni
Ota esille kakkulautanen. Aloita laittamalla pohjaksi mutakakku, levitä päälle suklaaganachea nuolijalla. Tee paksu kerros!
3
Laita sitten päälle seuraava mutakakku, lisää kerros suklaaganachea. Sen jälkeen laita päälle viimeinen mutakakku. Koristele koko kakku marenkikummituksilla ja kiinnitä karkkisilmät kakun sivuille saadaksesi pelottavan vaikutelman!
4
Ta-da, nyt sinulla on pelottava Halloween-jälkiruoka!
