Ainesosat
-
2 hengelle
- 4 viipaletta vaaleaa Fria Vita Toast -paahtoleipää
- 2 isoa tomaattia viipaloituina
- 1,5 pkt mozzarellaa viipaloituna
- 4 rkl pestoa
- 1 pieni pussi rukolaa
- 1 ruukku basilikaa
- Balsamicosiirappia
- Suolaa ja pippuria
Valmitus
1
Levitä pestoa kaikille neljälle leipäviipaleelle.
2
Lisää sitten kahdelle viipaleelle tomaatti- ja mozzarellaviipaleita, tuoretta basilikaa ja rukolaa.
3
Valuta päälle balsamicosiirappia. Aseta sitten kaksi jäljelle jäänyttä leipäviipaletta päälle niin, että saat kaksi kaksikerroksista voileipää.
4
Grillaa voileipägrillissä, vohveliraudassa tai paista parilapannulla, kunnes leipä on kullanruskeaa ja juusto on sulanut hieman.
