Ainesosat
-
4 pullaa
- 4 kpl Fria Pullia, sulatettuna
- 2,5 dl auringonkukansiemeniä
- l ripaus suolaa
- 1 dl sokeria
- 1 rkl auringonkukkaöljyä
- 2 rkl vettä
- kermavaahtoa (tai kookoskermaa)
- tomusokeria kannen päälle
Valmitus
1
Lämmitä uuni 150-asteiseksi. Levitä auringonkukansiemenet leivinpaperin päälle uunipellille ja paahda niitä uunissa 15–20 minuuttia, kunnes siemenistä nousee pähkinäinen tuoksu ja ne ovat saaneet hieman väriä.
2
Jauha siemenet suolan kanssa tehosekoittimessa hienoksi jauhoksi. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes seos alkaa muuttua tahnaksi. Lisää öljy ja vesi ja sekoita uudelleen.
3
Leikkaa pullista yläosat pois ja kaiva keskelle pieni kuoppa. Sekoita poistettu sisus auringonkukansiementahnaan ja lisää loraus vettä. Täytä pullat tahnalla, lusikoi kermavaahtoa päälle ja aseta kannet paikoilleen. Sirota pintaan tomusokeria.
