GLUTEENITTOMAT BLT-PIKKUPALAT
(No Ratings Yet)
Ladataan...Kokeile tätä ihanaa gluteenitonta reseptiä, jolla valmistat gluteenittomia pikkupaloja Fria Fiber Toast -leivällä. Gluteenittomat pikkupalat ovat täydellisiä juhlaan ja buffét-pöytään. Resepti on luotu ruotsalaisen tv-kokin Susanne Jonssonin kanssa.
12 kpl
minuuttia
Ainesosat
6 viipaletta Fria Fiber -leipää
1 pkt pekonia
1 dl maustamatonta tuorejuustoa
salaatinlehtiä
6 cocktail-tomaattia
1 dl Cornichon-kurkkuja
-
VALMISTUS
Sulata leipä pakkauksen ohjeiden mukaan.
Paista pekoni rapeaksi, aseta talouspaperin päälle ja anna jäähtyä.
Leikkaa leivän kuori pois. Levitä tuorejuustoa kaikille leipäsiivuille. Laita salaatti ja pekoni puoleen leivistä, aseta toinen leipäpala päälle.
Jaa viipale kahtia vinottain, jotta saat kolmion muotoiset palat. Puolita tomaatit, työnnä cocktailtikku jokaisen tomaatin läpi ja työnnä tikku leipään.
Tarjoile Cornichon-kurkkujen kanssa.