Glutenfri Surdeigsrute
Surdegsruta
Surdeigsruten er et grovt rundstykke med rustikk karakter og masser av smak. Det er rikt på fiber, og inneholder fullkorn fra havre. Produktet er glutenfritt, men bakt uten glutenfri hvetestivelse.
Vekt: 280 g g
–4 stk
Ferdigstekt
Ferskfryst
Et nøkkelhullsmerket, mørkt rundstykke bakt med surdeig og toppet med bokhvete. Supergodt, samtidig som det er et riktig godt valg – til frokost, som mellommåltid eller på farten.
Ferskfryst glutenfri surdeigsrute
Våre glutenfrie surdeigsruter fryses direkte etter at de er ferdigstekt. På denne måten beholder rutene sin ferskhet, og du kan ta frem og tine akkurat så mange som du behøver om gangen.
Ingredienser
Vann, glutenfri fullkornshavreflak, tapiokastivelse, maisstivelse, sirup, gjær, epleekstrakt, sukkerroefiber, eplefiber, rapsolie, tørket surdej av bokhvete 3%, bokhvete, psylliumfrøskall, maltodekstrin (mais), syre (eplesyre), fortykningsmiddel (cellulosegummi, guarkjernemel, xantangummi), emulgeringsmidler (lecitin [raps], monoog diglycerider fra fettsyrer [veg.]), salt, aromaer. Fullkorninnhold på 18%, tilsvarende 32% av tørrvekten. Kan inneholde spor av egg.
Vær oppmerksom på at det alltid er informasjonen på emballasjen som gjelder.
Næringsverdi
Energi
1000 kJ / 230 kcal
Fedt
5,2 g
heraf mættede fedtsyrer
0,8 g
Karbohydrater
38 g
hvorav sukkerarter
4,7 g
Fiber
9,3 g
Protein
4,3 g
Salt
1,0 g
Her kjøper du Fria
Butikk
Artnr:
HVA ER EGENTLIG GLUTEN?
Lær deg mer om glutenintoleranse
Gluten er i dagligtale et samlenavn for noen av proteinene som finnes i kornslagene hvete, rug og bygg. Gluten forekommer også i varianter og krysninger av hvete, rug og bygg – blant annet spelt (også kalt dinkel eller spelt), durumhvete, emmerhvete og rughvete. Gluten inngår derfor i mengder av populære matvarer, ikke minst brød og bakverk. Gluten kan også være tilsatt i ulike matvarer, som kjøttprodukter, supper og ferdigretter. En person med cøliaki må derfor alltid lese ingredienslisten på matvarer. Det gjør det enklere at glutenholdige ingredienser i dag må fremheves.