Ingredienser
-
Frostingen holder til 6-8 muffins
- 6-8 st Fria glutenfria muffins
- 60 g smør, romtemperert
- 100 g kremost
- 5 dl melis
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ss ferskpresset limejuice
- Lilla, rosa, lyserød og gul geléfarge (kjøpes hos f.eks. Panduro)
Sånn gjør du
1
Visp sammen smør, kremost, melis, vaniljesukker, og limejuice med elektrisk visp i en stor bolle.
2
Del røren i tre mindre boller og farg en lilla, den ande rosenrød (bland rosa og lyserød) og den siste i mørkegult (bland rødt og gult). Geléfarger er svært kraftig pigmentert – ta bare litt farge av gangen og prøv deg fram.
3
Bruk en sprøytepose med en stjernetipp for å dekorere muffinsene.
4
Tips! Frostingen blir finest hvis den er avkjølt før du setter i gang.
