Ingredienser
-
ca. 20 cake pops
- 1 Fria Sjokoladekake
- 1-2 ts kremost naturell
- En en klype havssalt
- 300 gram valgfritt sjokoladestrøssel
- 10 grillpinner eller lignende
Sånn gjør du
Bland Frias glutenfrie sjokoladekake med salt og kremost i en kjøkkenmaskin. Tilsett kremosten gradvis til du får en god konsistens. Rull kuler av deigen. Legg dem på et fat, og sett dem i fryseren i 30–40 minutter.
Smelt sjokoladen i vannbad eller mikroovn. Dypp en grillpinne i litt sjokolade, og stikk den i en kule. La den stå til pinnen sitter fast i kulen. Gjør det samme med resten av kulene.
Dypp deretter kulene i sjokoladen og snurr av overflødig sjokolade. Pynt med strøssel før sjokoladen stivner. Sett cakepopsene på en tallerken, eller trykk dem ned i en isoporplate slik at de kan stivne.